ingredientes
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar amarelo
- 50g de chocolate em pó
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 2 ovos e sumo de 1 laranja
- Leite para amassar
- Óleo para fritar
- Açúcar para envolver
modo de preparo
Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o chocolate e o fermento em pó. Adicione os ovos, o sumo da laranja e incorpore bem.Acrescente leite aos poucos, amassando sempre até obter uma massa homogénea e maleável. Deixe descansar por 20 minutos. Molde vários formatos de biscoito e leve a fritar na gordura quente. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Passe-os por açúcar ainda quentes.
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