ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de creme de leite uht
- 1 gema
- 2 colheres de Manteiga de amendoim
- 20 paçocas rolha
modo de preparo
Em uma panela de fundo triplo dissolva o leite condensado, o creme de leite e a gema peneirada, até que a mistura chegue ao ponto para enrolar.
Desligue o fogo e acrescente a manteiga de amendoim.
Coloque em um refratário e, imediatamente, cubra com plástico filme.
Com a massa já completamente fria, enrole bolinhas e passe na paçoca esfarelada, colocando os brigadeiros em forminhas.
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